Territorio
Servizi
Castagne
Turismo
Didattica
Altri Prodotti
Consorzio Castanicoltori
BRINZIO, ORINO E CASTELLO CABIAGLIO
News
Ricomincia il ritiro delle castagne!
Chi
Chiunque può portare le proprie castagne al centro di raccolta del Consorzio Castanicoltori.
Cosa
Verranno ritirate solo le castagne di una grandezza pari o superiore alla categoria utilizzata per le mondelle/caldarroste. Non verranno ritirate castagne più piccole, né marroni.
Dove
Il Centro di Raccolta si trova per questo autunno a CASTELLO CABIAGLIO nella struttura alla base del paese, di fronte al parcheggio. Qui la mappa.
Quando
La consegna delle castagne sarà possibile da mercoledì 2 ottobre a mercoledì 30 ottobre, salvo proroghe, durante i seguenti giorni e orari:
Lunedì e mercoledì dalle 9.30 alle 16.00 (tranne mercoledì 2 che terminiamo alle 12.00)
Il venerdì dalle 9.30 alle 12.00
Per consegne particolari in orari differenti chiamare il numero 333.7214095.
Consigliamo di non lasciar passare troppo tempo dalla raccolta alla consegna per non favorire il deperimento dei frutti e dunque un aumento dello scarto.
Come
Le castagne vanno consegnate in contenitori o sacchi puliti e prive di altri elementi come ricci, sassi, terra o impurità. Alla consegna verrà compilata una scheda con i dati di chi consegna. Le castagne verranno, messe in acqua per l'eliminazione dei frutti danneggiati, calibrate per definirne la pezzatura e si procederà con un controllo a campione. Infine i frutti sani di grandezza appropriata saranno pesati e pagati.
Le castagne non conformi verranno restituite.
Quanto
Il prezzo di ritiro verrà parametrato di settimana in settimana in relazione al prezzo di mercato all'ingrosso. Il pagamento per quantitativi fino a 50 kg avverrà al ritiro, come descritto. Per quantitativi superiori si provvederà nei giorni seguenti tramite bonifico.
Per ulteriori informazioni e appuntamenti: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Ottimo inizio per il legno di castagno
La prima parte del corso sul legno di castagno si è svolta con soddisfazione da parte sia dei corsisti che dei docenti, ma anche di tutti gli intervenuti alla mattinata dedicata alla Selvicoltura del Castagno da legno.
Le prime giornate, come da programma sono state dedicate al fare gruppo, conoscendo i partecipanti e capendo provenienze e desiderata, per poi addentrasi nel mondo del castagno grazie agli interventi del dott. Massimo Raimondi sulle caratteristiche del legname di castagno e l'esperienza di Silvano Ronzani e della sua azienda locale. Entrambi hanno fatto capire perfettamente ai presenti la potenzialità, pregi e difetti di un'importante risorsa locale. Spazio anche a interventi sul campo, grazie alla collaborazione del Consorzio Forestale Lario Intelvese, presente con il direttore Corrado Zucchi e la sua squadra con abbiamo realizzato il primo intervento a Villaggio Cagnola. Giornata conclusa dal breve intervento dell'arch. Michele Micci, che ritroveremo a settembre, per ragionare anche sul design e la funzionalità degli interventi legati alla sentieristica.
Domenica mattina abbiamo aperto la discussione sulla gestione forestale del ceduo di castagno, con interventi dalla Svizzera e da altre regioni d'Italia. Un incontro molto interessante, ricco di spunti che il Parco Campo dei Fiori ha fatto propri con l'obiettivo di avviare una possibile sperimentazione sul proprio territorio e migliorare così l'importante filiera per la tutela dell'ambiente e lo sviluppo sostenibile dell'area.
Ringraziamo per gli interventi tutti i relatori della mattinata anche per la capacità di spiegare in termini molto semplici argomenti tecnici e complessi. Proprio grazie alla loro disponibilità nasceranno sicuramente nuove collaborazioni e visite reciproche sui luoghi di sperimentazione, affinché studi e buone pratiche possano essere condivisi al meglio.
Un grazie naturalmente anche all'arch. Monica Brenga del Parco per l'aiuto nel coordinamento e nella conduzione della mattinata.
Prossima tappa del corso a settembre come da programma.
Leggi tutto...Una mattina dedicata alla filiera del legno di castagno
Tra le lezioni del Corso dedicato al legno di castagno che abbiamo costruito all'interno del progetto interreg UpKeepTheAlps abbiamo organizzato assieme al Parco Campo dei Fiori una mattina aperta al pubblico per parlare della filiera del legno.
Dalla gestione selvicolturale dei nostri boschi fino all'utilizzo del legname. Una mattina pensata per i tecnici del settore, con informazioni tecniche ed approfondimenti, grazie alla presenza di esperti nazionali e svizzeri.
Pensiamo però che possa essere un momento utile anche per i non addetti ai lavori, per capire meglio una filiera che può caratterizzare in maniera incisiva il nostro territorio e contribuire a quell'equilibrio tra uomo e bosco che stiamo cercando di ricostruire.
QUANDO: Domenica 23 giugno dalle 9.00 alle 13.00
DOVE: Presso la sala convegni del Museo della Cultura rurale prealpina di Brinzio in via Trieste
Il PROGRAMMA (scaricabile qui)
Saluti di benvenuto da parte di Giuseppe Barra, Presidente del Parco Campo dei Fiori e Roberto Piccinelli, Sindaco di Brinzio
Apertura dei lavori e introduzione alla mattinata: Monica Brenga, Coordinatrice del Progetto Up Keep The Alps e Luca Colombo Coordinatore del Consorzio Castanicoltori.
Il PIF del Parco orientamenti di gestione del castagno —A cura di Alessandro Nicoloso, professionista estensore del PIF del Parco Campo dei Fiori.
La gestione dei cedui di castagno—Marco Conedera dell’Istituto Federale di ricerca per la foresta, la neve e il paesaggio WSL, in collaborazione con Maria Chiara Manetti del CREA, il Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria.
Valorizzazione del legname e logistica della filiera—Stefano Berti del CNR IVALSA, Istituto per la Valorizzazione del Legno e delle Specie Arboree.
L’esperienza di valorizzazione della filiera del legno di castagno Piemontese—Andrea Ighina, professionista del settore e coordinatore del progetto piemontese.
Le esperienze e le necessità di un’azienda locale che utilizza e commercia castagno—Silvano Ronzani titolare della F.lli Ronzani s.n.c. di Grantola
Proposte di sperimentazioni e riflessioni conclusive con il pubblico in sala e le opinioni del Presidente del Parco Giuseppe Barra e dei Rappresentati delle Comunità Montane delle Valli del Verbano e del Piambello.
L'ingresso è libero. Si è fatta richiesta di validazione per la concessione di crediti formativi all'Ordine degli Agronomi e all'Ordine degli Architetti.
Per ulteriori informazioni : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Corso sul legno di castagno - UpKeepTheAlps
Il nostro Consorzio, su incarico del Parco Campo dei Fiori, ha organizzato all'interno del progetto interreg UpKeepTheAlps un Corso dedicato al legno di castagno, con particolare riferimento ai suoi usi nell'ambito della sentieristica e della valorizzazione del territorio.
Si tratta di un corso gratuito rivolto ad operatori del settore, apprendisti, agricoltori, liberi professionisti, giovani che vogliano intraprendere una professione pratica, per la trasmissione della conoscenza e del sapere legati all'utilizzo del legno di castagno, una risorsa ampiamente disponibile sul nostro territorio che deve però essere gestita ed utilizzata nella maniera giusta.
DURATA
Il corso si terrà in due fasi:
dal 21 al 23 giugno 2019
dal 20 al 23 settembre 2019
Gli orari e i dettagli delle singole giornate sono nel programma.
DOVE
presso Villaggio Cagnola, centro parco in via Provinciale per la Rasa (Varese)
I posti disponibili sono solo 20 e il termine delle iscrizioni è il 17 giugno!
Vi invitiamo a scaricare:
- Le modalità di partecipazione
Per iscriversi si deve compilare e inviare il modulo alla mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Per maggiori informazioni di dettaglio:
• Contatto organizzativo: Arch. Monica Brenga, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Tel. 0332 435386
• Contatto amministrativo: Luca Colombo, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Tel 3387214361
_______________________________________
Alla Fiera di Luvinate - Castagno e Territorio
Il 18 e 19 maggio si tiene la Fiera di Luvinate, una festa dedicata al territorio e al rapporto che ha con esso la comunità locale.
Anche noi Castanicoltori parteciperemo e lo faremo in due momenti.
Alla sera di sabato 18, dalle 17.00 alle 19.00 saremo tra i relatori del Convegno: Il futuro del Campo dei Fiori tra fuoco e acqua.
Un momento di confronto per ragionare su come la castanicoltura possa essere uno strumento importante per la gestione e la tutela del territorio. Spiegheremo l'importanza delle selve castanili e il loro ruolo nella valorizzazione dei boschi più vicini all'abitato e lungo i sentieri, la loro ricchezza di biodiversità e la funzione di protezione che esse svolgono.
Prima di noi interverranno il Presidente del Parco Campo dei Fiori Giuseppe Barra e il DOS (Direttore delle Operazioni di Spegnimento) Dario Bevilacqua, per poi concludere con uno scambio di riflessioni tra i presenti, grazie anche alla conduzione dell'incontro da parte di Marco Corso di VareseNews.
Domenica 19 maggio saremo invece nel pieno della manifestazione con un nostro stand in cui saremo disponibili a rispondere alle varie domande dei visitatori della fiera appassionati di castagne e dei propri boschi.
Vi aspettiamo!
